Corta en rodajas el zapallito.

Cocinar el zapallito, de un lado y del otro, en la parrilla eléctrica, o plancha o sartén

Cortar la cebolla en juliana, ponerla en una cacerola con agua y un poco de sal, hervir 5'

Por último, rocio vegetal en una sartén, la rodaja de zapallito, cebolla y queso light, por arriba del queso de puede poner orégano a gusto, provenzal, o ají molido.

En menos de 10', una guarnición rica, saludable y light