Caldo casero con pollo y fideos

Name: Caldo casero con pollo y fideos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Pechuga de pollo deshuesada o pierna; 1 Hueso codillo; 1 Tira costilla de cerdo; Fideos finos; Agua; Sal

ISA @Isa_cocina

Calentita, sana y muy rica. Ideal para los días de frío. Sale un caldito súper rico con pocos ingredientes

Caldo casero con pollo y fideos

ISA @Isa_cocina

Calentita, sana y muy rica. Ideal para los días de frío. Sale un caldito súper rico con pocos ingredientes

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Ingredientes

40 min

4 raciones

1Pechuga de pollo deshuesada o pierna
1 Huesocodillo
1 Tiracostilla de cerdo
Fideos finos
Agua
Sal

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Hervimos agua con un poco de sal
2

Lavar el pollo, la costilla y el hueso
3

Cuando empiece a hervir añadimos todos los ingredientes
4

Hervir durante 30 minutos
5

Probar el caldo y añadir sal si fuese necesario
6

Añadir los fideos y hervir durante 5 minutos
7

Trocear el pollo y añadirlo en la sopa

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ISA @Isa_cocina

miércoles, 07 de febrero de 2018 a las 08:16 PM

Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉

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Palabra clave

Consomé Artesanal Pollo Fideo

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