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carne de cerdo (usé masa y pierna) • sal • orégano • pimienta recién molida • paprika • azúcar moreno • comino en polvo • café • canela en polvo • ajo en polvo • cebolla en polvo • caldo de pollo (yo usé uno que había hecho para otra receta con pollo) •
3 hrs
Laura Burgos
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Ingredientes para una pierna de 8 libras • aceitunas y alcaparras • Cebolla grande • ajo • orégano • pimienta negra • ajíes • Jugo de 3 naranjas agrias • sal • limones • Vino tinto
Hairo B.
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2 Cooksnaps
pierna de cerdo del tamaño de tu preferencia • ajo pelado • el jugo de 5 naranja agria o dos tazas de vinagre de frutas • cilantro • apio • sal la cantidad dependera del tamaño de la pierna • orégano molido • do cucharadas de salsa de soya • pimienta negra
Ismael José
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Pan rústico • Lonchas de jamón de York ahumado • Lonchas de queso suizo (Cheddar o Emmental) • Lonchas de pierna de cerdo asada • Pepinillo encurtido • Mantequilla • Mostaza de Dijon
10 minutos
1 ración
Chef Diosa
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pierna de puerco • laurel • ajo grande 🧄 • cebolla blanca • jitomates 🍅🍅 • chiles guajillo sin semillas • chile ancho sin semillas • ajo o una cucharadita de sal de ajo 🧄 • pimienta molida negra • pizca de comino • clavos • orégano •
Faby Gonzalez🇲🇽🌻🌹
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Pierna de puerco (yo utilicé 600 gramos) • Sal, pimienta, orégano y cuadrito de pollo • Tomate • Tomatillos • Cebolla • Cilantro • Aguacate • Tequila, vinagre de manzana y un poco de salsa inglesa
1h 15 minutos
4 a 5 personas
Fernanda 08
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