Acelgas con pasas
Marga @margacook
Siempre me han resultado las acelgas un poco fuertes
así que las cocino con pasas para camuflar el sabor tan intenso que tienen.
Acelgas con pasas
Siempre me han resultado las acelgas un poco fuertes
así que las cocino con pasas para camuflar el sabor tan intenso que tienen.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y trocear las acelgas y las patatas. Cocerlas en una olla con poquita agua y sal.
- 2
Una vez hechas quitarles casi por completo su agua y reservarla.
- 3
En una sartén con un fondo de aceite freír un poco los ajos troceados. Añadir las pasas y la cebolla caramelizada.
- 4
Seguido echar la harina y remover.
- 5
Verter el vaso de agua que habíamos apartado y ligar la salsa.
- 6
Una vez conseguida verterla a la olla con las acelgas y fusionar los sabores.
- 7
Bon appétit !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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