Camarones a la diabla
Estos camarones son deliciosos pero un poco picosos. Les recomiendo si tienen niños y quieren comer estos camarones sólo lavenlos. Y los camarones entre más calientes más picosos
Camarones a la diabla
Estos camarones son deliciosos pero un poco picosos. Les recomiendo si tienen niños y quieren comer estos camarones sólo lavenlos. Y los camarones entre más calientes más picosos
Paso a paso
- 1
Comienza preparando la salsa diabla colocando un sartén hondo en la estufa con una cucharada de aceite de oliva
- 2
Dora el ajo y luego agrega el puré de tomate, sal y pimienta
- 3
Asa los chile jalapeños en un en una fuente de horno y muele junto con los chipotles en la licuadora con un poco de agua
- 4
Agrega los chiles licuados a la salsa de tomate y deja que se cocine por 15 minutos
- 5
Reserva la salsa diabla
- 6
Limpia los camarones para esto primero debes pelarlos, luego debes quitarle la cabeza y la vena que se encuentra en la parte superior del lomo
- 7
Sazona los camarones con una cucharadita de comino, sal y pimienta
- 8
En una sartén por separado agrega el aceite de oliva restante y cocina los camarones hasta que se tornen de color rosado. Esto es por unos 3 minutos
- 9
Cuela la salsa diabla colando sobre el sartén
- 10
Mezcla todos los ingredientes de la sartén y cocina los camarones en la salsa diabla por unos 2 minutos, hasta que estén medianamente cocidos y la salsa se espese
- 11
Sirve y disfruta tus camarones a la diabla
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