Calentamos el horno a 180°C y emantequillamos el molde. En un bol se baten los huevos con el azúcar, el aceite con la batidora eléctrica hasta obtener una crema. Incorporamos el yogur, la harina con polvo de hornear y la esencia de vainilla (pero si usas una vaina de vainilla, se tiene que abrir a lo largo y raspar la pulpa con un cuchillo)

Lo vertemos en el molde y horneamos unos 25-30 minutos. Sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos con cuidado.