Rogelitos Riquisimoss!!

Rogelitos riquisimosss!! Es la primera vez que hago esta receta y quedaron riquísimos, a toda la familia le gustó, lo que si es que salen pocos, pero tranquilamente se puede duplicar la receta. Es muy importante que se use la harina indicada y no otra porque si no, No funcionará.
Rogelitos Riquisimoss!!
Rogelitos riquisimosss!! Es la primera vez que hago esta receta y quedaron riquísimos, a toda la familia le gustó, lo que si es que salen pocos, pero tranquilamente se puede duplicar la receta. Es muy importante que se use la harina indicada y no otra porque si no, No funcionará.
Paso a paso
- 1
En un bolw colocar las yemas, el aceite y la harina y mezclar hasta obtener una masa, agregar el alcohol.
- 2
Estirar la masa del tamaño y grosor que quieras.
- 3
Con un cortador redondo cortar los rogelitos y colocarlos sobre una placa sin enmantecar ni enharinar y pincharlos con un tenedor para que no se deformen.
- 4
Llevarlos a un horno precalentado a 200°C o un poquito más y dejarlos 2 minutos de un lado, pasado este tiempo darlos vuelta y dejarlos 2 minutos más o hasta que se vean doraditos.
- 5
Dejarlos enfriar muy bien y cololarle una cucharadita de dulce de leche a una tapita luego taparlo con otra y así sucesivamente hasta llegar a tres tapitas.
- 6
Colocar el merengue italiano (que pueden ver cómo hacerlo en mi recetario, es muy fácil y rápido) en una manga pastelera y hacer un copito sobre los rogelitos y listo!! Son riquísimos!!
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