Pasteles de mandarina
Pastelitos de mandarina, una saludable receta a base de fruta fresca, crema de yogur y base de galleta.
Pasteles de mandarina
Pastelitos de mandarina, una saludable receta a base de fruta fresca, crema de yogur y base de galleta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en láminas fina
- 2
Ponerlas en una olla pequeña con 4 cucharadas de agua y hervir hasta que esté tierna
- 3
Poner la gelatina en agua fría durante 5 minutos
- 4
Lavar y secar bien las mandarinas. Exprimirlas y guardar la piel de media cáscara.
- 5
Calentar el zumo con el azúcar y la media corteza de mandarina sin dejar que hierva.
- 6
Retirar la cáscara, agregar la gelatina o colapez y revolver hasta que se disuelva. Dejar templar y añadir el yogur menclando bien.
- 7
Triturar las galletas
- 8
Mezclar con la mantequilla derretida
- 9
En moldes individuales que se puedan desmoldar colocamos una base de galleta en cada uno.
- 10
Colocar encima las láminas de manzana escurrida.
- 11
Cubrir con la crema de mandarina. Lo llevamos a la nevera por 2 horas
- 12
Servir fríos
- 13
Un bocadito exquisito!!!😋🍊
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