Se aliña el pescado con la sal el ajo y el orégano

Se baten los huevos enteros también se pone un poco de sal y orégano luego pasas los filetes de pescado por el huevo y se fríe en el aceite medianamente caliente.

Se da vuelta cuando esté doradito por ambos lados y listo! A servir con un rico arroz y una ensalada a gusto