Paso a paso
- 1
Freír los dientes de ajo picaditos, añadir el jamón picadito, rehogar, añadir el pimentón, echar las rebanada de pan tostado, el laurel y parte del caldo caliente.
- 2
El caldo que hemos reservado lo usaremos para escalfar los huevos, uno a uno, después si es necesario añadir ese caldo a la cazuela.
- 3
Dejar que hierva la sopa unos 10 minutos, rectificar de sal, poner en el fondo de cada plato o taza un huevo escalfado y sobre él verter la sopa.
- 4
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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