puré de arvejas
ideal para acompañar carnes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
ponemos a hervir 1 tazas de arvejas yo las puse 30 minutos en olla a presion y después colamos y pasamos por el mixer
- 2
en una ollita ponemos la manteca
- 3
después el verdeo cortadito y el caldito
- 4
después las arvejas mixeadas
- 5
revolvemos todo y le agregamos la leche y la crema
- 6
revolvemos dejamos hervir y si necesitas que se espece le agregamos 1 cucharada de harina
- 7
apagamos el fuego cuando este en el punto de nuestro gusto , cuando mas lo dejemos mas espeso queda
- 8
por arriba ponemos pimienta negra recién molida y servimos
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