Cremar en un bol la manteca pomada con el azúcar impalpable, la miel, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.

Cuando este bien cremado. Agregar el huevo y las yemas. Después agregar la harina junto el polvo de hornear previamente tamizado. Cuando este todo integrado solo unir. No amasar. Tapar en film y dejar descansar en el freezer 1 hora.

Por último estirar y armar las formas que desees. Y al horno 180° solo 8 minutos de cocción apenas este doradito ya están listos.