Ponemos en una cacerola, un chorro de aceite y pochamos los ajos picados, la cebolla y los pimientos, todo picadito pequeño ahora añadimos esas cucharadas de tomate frito casero, se le pone un chorro de vino blanco se le añade la hoja de laurel.

Dejamos un poquito hasta que se evapore y añadimos un poco de agua, ponemos el pescado y el marisco y añadimos la sal y el perejil dejar cocer un poco y listo, Se me olvidaba yo le puse una guindilla me gusta algo picante !!!

Como me salió bastante caldo, me hice una sopita de arroz y buenisimoo !!