Gyudon ~Tazón de Res Estilo Japonés~
ChaBela 🇯🇵 @chabela_jp
"GYUDON" significa un tazón (DON) de res (GYU).
Es un plato típico de Japón que se prepara con res y cebolla sazonados sobre una cama de arroz en un tazón.
Gyudon ~Tazón de Res Estilo Japonés~
"GYUDON" significa un tazón (DON) de res (GYU).
Es un plato típico de Japón que se prepara con res y cebolla sazonados sobre una cama de arroz en un tazón.
Paso a paso
- 1
Preparar el arroz al vapor.
Ver la receta de 4777434.
(https://Cookpad.com/mx/recetas/4777434)
- 2
Preparar los ingredientes:
1. Cortar la carne de res al gusto. (cuadritos de 4-5 cm)
2. Cortar la cebolla en rebanadas de 1 cm.
3. Pelar y cortar el jengibre en rebanadas delgadas y finas. (aprox. 1 mm de ancho)
- 3
Así quedaría las rebanadas del jengibre.
- 4
En una olla, agregar la salsa de soya, el azúcar, el consomé, el agua, la cebolla y el jengibre. Cocinar con el fuego medio por 5 minutos.
- 5
Agregar la carne de res y separarla para que no se pegue.
- 6
Colocar la tapa y cocinar con el fuego lento por 10 minutos.
- 7
Así quedaría después de cocinar.
- 8
Preparar una cama del arroz en un tazón.
- 9
Servirlo sobre la cama del arroz y ¡LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChaBela 🇯🇵 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/4846980
¡Hola! Soy una japonesa que tiene 12 años viviendo en México. Les voy a presentar mis recetas especiales para la cocina japonesa. Son tan fáciles y sencillas que se puedan preparar solo con los ingredientes que podamos conseguir en cualquier supermercado de México. ¡Prueba mis recetas! Les garantizo la calidad del sabor original de Japón.メキシコのスーパーで手に入る食材を使って、日本食を知らないメキシコ人でも簡単に作れるようにアレンジした日本食のレシピを公開しています。
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