Revuelto de verdes
Platazo que te sirve de primero y segundo
Paso a paso
- 1
Cortas los espárragos y ajos tiernos y abrimos las bolsas de los congelados
- 2
Se pasa por la sartén la cebolla con la cayena
- 3
Cuando empieza ablandarse se echan los espárragos los ajos tiernos y un vaso de vino, cuando se evapora el alcohol se echan las alcachofas y un vaso de agua
- 4
Se va moviendo y vigilando que no se quede seco echando agua poco a poco para que no se queme, Cuando todo tiene pinta blando se echa las gambas
- 5
Se remueve todo y cuando está todo pochado y bien blando y el agua evaporada se echa el jamón a daditos y se tiran un par de huevo y se mueve bien
- 6
Y a comer!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dr. Slump le encantará ver cómo quedó.
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