Buñuelos de manzana

Name: Buñuelos de manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 2 tazas harina leudante; 1 taza leche; 1/2 taza azúcar; 1 manzana roja cortada en cubitos; Esencia de vainilla a gusto

Pau @dolcebocato

Lanús Este

Me los hacía mi abuela cuando era chica...

Buñuelos de manzana

Pau @dolcebocato

Lanús Este

Me los hacía mi abuela cuando era chica...

Guardada

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Ingredientes

1huevo
2 tazasharina leudante
1 tazaleche
1/2 tazaazúcar
1manzana roja cortada en cubitos
Esencia de vainilla a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el huevo con el azúcar
2

Agregar la leche y homogeneizar bien
3

Agregar la harina y la esencia de vainilla, mezclar bien para que no queden grumos y volcar la manzana cortada en cubitos
4

Usar aceite bien caliente y una cuchara sopera para volcar la preparación al freír. Una vez dorados de ambos lados, retirar y escurrir en un bowl con servilletas o un colador.
5

Espolvorear con azúcar impalpable o azúcar común, pone la pava y acompaña con unos buenos mates.