Facturas Argento

Name: Facturas Argento
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina común 0000; 50 gr levadura; 150 gr azúcar; 200 gr manteca; 2 huevos; 450 cm leche tibia; esencia de vainilla; --------- Para el almibar:; 1 taza azúcar; 1/2 taza agua

Nora Gorocito @cook_3188197

san pedro

Facturas Argento

Nora Gorocito @cook_3188197

Guardada

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Ingredientes

1 kiloharina común 0000
50 grlevadura
150 grazúcar
200 grmanteca
2huevos
450 cmleche tibia
esencia de vainilla
---------Para el almibar:
1 tazaazúcar
1/2 tazaagua

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Paso a paso

1

Colocar el harina en un bol, en el centro poner la levadura, el azúcar , los huevos y la esencia.Agregar la leche hasta formar un bollo y en ese momento incorporar la manteca y amasar hasta formar una masa tierna
2

Dejar levar hasta que duplique su volumen.
3

Armar las facturas, ponerle la crema pastelera y volver a dejar descansar un ratito
4

Cocinar e horno medio unos 10 minutos o hasta que doren.Al sacarlas pintar con almibar
5

Para el almibar colocar en una cacerolita el azúcar y el agua, dejar reducir hasta obtener un jarabe espeso.