Lemonchelo

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Es muy fácil de preparar y ahora es la época ya que tenemos muy buenos limones.
Lemonchelo
Es muy fácil de preparar y ahora es la época ya que tenemos muy buenos limones.
Paso a paso
- 1
Lavar bien los limones, pelarlos y colocar solo la cascara amarilla evitando agregar la parte blanca.
- 2
Poner las cascaras en un frasco con el alcohol durante unos 20 días.
- 3
Preparar con el agua , el azúcar y la vainilla un almíbar muy liviano. ( Poner en el fuego los ingredientes, revolverlos una vez y no tocarlos mas durante 3 minutos, se cristaliza)
- 4
Dejar enfriar la preparación anterior y luego mezclarlo con el alcohol, una vez que retiramos las cascaras. Vemos que no se unen y nos asustamos un poco, pero no, lo agitamos y listo.
- 5
Se pone en la heladera y se bebe bien frio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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