-Pisto de calabacín-

Name: -Pisto de calabacín-
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 fondo de AOVE; 2 cebollas grandes; 2 pimientos verdes; 1 pimiento rojo; 2 calabacines; 4 tomates pelados, maduros y grandes; 1/2 cucharadita azucar; Sal

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Un plato de origen Castellano Manchego, que se hace en toda ESPAÑA, por que está buenísimo!!!

-Pisto de calabacín-

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Un plato de origen Castellano Manchego, que se hace en toda ESPAÑA, por que está buenísimo!!!

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1fondo de AOVE
2cebollas grandes
2pimientos verdes
1pimiento rojo
2calabacines
4tomates pelados, maduros y grandes
1/2 cucharaditaazucar
Sal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Cortar todo en trozos regulares.
Poner el AOVE en una sartén grande, freír en ella la cebolla, añadir los pimientos verde y rojo dejar pochar, añadir el calabacín, dejar que se haga poco a poco, añadir el tomate y dejar hasta que este frito, añadir la sal y el azúcar, mover bien, retirar y tapar hasta su consumo.
2

Ideal para acompañar a unos huevos fritos, en tostas etc.
3

Espero que os guste.