Torta de jamón y queso con huevo
Jorge Gonzalez Collazo @jormiri7
Paso a paso
- 1
Cortar el Jamón y el Queso en cuadraditos chicos. En un bol poner los huevos con una pizca de sal y pimienta y batirlos un poco. A esto agregarle los cuadraditos que cortamos y ponerle un poco de leche como para que quede todo mojado.
- 2
Para la masa. Poner en un bol la harina, el royal, la sal y mezclar. Luego le agregamos el aceite y el agua y mezclamos todo para hacer la masa.
- 3
En una asadera redonda de 30 cmts + o -, sin nada, ni aceite, ni harina. Poner la masa cortandola de a pedazos y vamos cubriendo toda la asadera, los bordes también.
- 4
Una vez cubierto todo le ponemos el relleno que hicimos y le doblamos todos los bordes.
- 5
Lo ponemos en el horno a unos 250 grados, hasta que veamos que la masa está dorada. LISTO A DISFRUTARLA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Gonzalez Collazo le encantará ver cómo quedó.
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