Torta de manzana invertida

Name: Torta de manzana invertida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos manteca; 180 gramos azúcar; 300 gramos harina leudante; 2 huevos; Esencia de vainilla; 200 cc leche; Ralladura de limón (a gusto); 150 gramos azúcar para el caramelo; 2 manzanas medianas

Antoo brito @cook_11839757

Torta de manzana invertida

Antoo brito @cook_11839757

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

100 gramosmanteca
180 gramosazúcar
300 gramosharina leudante
2huevos
Esencia de vainilla
200 ccleche
Ralladura de limón (a gusto)
150 gramosazúcar para el caramelo
2manzanas medianas

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180ºC
2

Hacemos el caramelo en el molde y lo vamos moviendo para que no se queme, (cuando esta hecho yo le agregó un pedacito de manteca para que el caramelo no se pegue al molde, y así se puede desmoldar con más facilidad)
3

Cortar las manzanas en tiras no tan finas e ir poniéndolas arriba del caramelo ya frío
4

Bizcochuelo: Batimos la manteca junto con el azúcar, la esencia y la ralladura. Agregamos los huevos de a uno y seguimos batiendo
5

Agregamos la harina y la leche (intercalando)
6

Por último agregamos la preparación al molde y lo llevamos al horno aprox por 50/60 minutos
7

Dejarlo enfriar un poco y desmoldar!