Gazpacho de tomate y sandía

Name: Gazpacho de tomate y sandía
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr tomates de rama o de pera; 45 gr cebolla; 35 pimiento verde; 1 diente ajo; 500 gr sandía; 1 cucharada sopera aceite; 2-3 cucharadas soperas vinagre blanco; Sal

Dr. Slump @drslump

Una versión muy refrescante del gazpacho

Gazpacho de tomate y sandía

Dr. Slump @drslump

Una versión muy refrescante del gazpacho

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Ingredientes

2 personas

600 grtomates de rama o de pera
45 grcebolla
35pimiento verde
1 dienteajo
500 grsandía
1 cucharada soperaaceite
2-3 cucharadas soperasvinagre blanco
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Todo lo necesario
2

Se pela el tomate y se trocea, de corta la cebolla, el pimiento verde y el ajo y se pasa por la batidora
3

Cuando este todo licuado se añade la sandía sin pepitas, un chorro de aceite, sal y el vinagre y se vuelve a pasar la batidora
4

Y este es el resultado, no hace falta pasarlo por el chino