Muffins de espinaca y arroz
Muy ricos y saludables..!
Paso a paso
- 1
Dorar la cebolla, el ajo y el morrón previamente picados. Ponerle una pizca de sal para ablandar la cebolla.
- 2
Agregar la espinaca (bien escurrida.)
- 3
Agregar el arroz, el queso de rallar.
- 4
Añadir la avena y salpimentar.
- 5
Sacar del fuego y agregar los huevos.
- 6
Colocar en los moldes para muffins. Con esta receta me salieron 12 pequeños.
- 7
Horno moderado. 35 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patry Arias.. le encantará ver cómo quedó.
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