Retirar grasa y colocar la milanesa sobre una tabla y entre medio de dos film.golpear varias veces con un martillo de carne varias veces

En un bols colocar los huevos, perejil y ajo picados ;sal, y la leche batir bien

Colocar dentro del bols con todos los ingredientes las milanesas tapar con un film.y reposar 2 horas en la heladera

Luego comenzar a pasar las milanesas por el pan rallado.una vez terminadas aceitar una fuente para horno, y cocinar horno medio de un lado retirar del horno

Y colocar sobre la parte cocida tomates en rodajas sobre ellos unos trozos de mozzarella espolvorear con orégano y colocar nuevamente al horno hasta que se funda la mozzarella y estén bien cocidas.

A disfrutarlas !!!