Cau cau con lengua guisada
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Paso a paso
- 1
Sancochar el arroz y granear al gusto.
- 2
En una olla dorar el ají amarillo y luego agregue medio litro de agua, lo dejamos hervir y agregue la panza picada y la papa picada en cuadrados. Después añadir las alverjas y la zanahoria, lo dejamos hervir con un poco de sal al gusto y una rama de orégano hasta que sancocha la papa.
- 3
En una olla a presión doramos otro poquito de ají colorado molido y las tomates hasta que dore muy bien. Luego agregue 3 tazas de agua y luego agregue la lengua fileteados bien lavada con un poco de sal al gusto, después echas y las alverjitas, zanahoria 3 hojas de laurel. Que se cocine por unos r 10 minutos y listo.
- 4
Servir en un plató el arroz con el cau cau y encima la lengua guisada con un poco de ensalada. Rociar perejil picado encima del el cau cau
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/5222738
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
Leer más Recetas similares
-
Carne molida guisada
Esta receta la preparo como mi madre me enseñó y siempre me queda deliciosa.
-
Habichuela con panceta de cerdo ahumada
No pude licuar las habichuelas por qué se me daño la licuadora justo en el proceso pero bueno cuando las haga licuadas subo una mejor foto 😋 están deliciosas
-
Fajitas de res guisada 🥩 con moro de habichuelas con coco🥥
Acompañada de Moro de habichuelas rojas con coco.
-
-
Res guisada al picante estilo dominicano.
Hoy decidí hacer un plato a nuestro estilo es un plato sumamente rico y tradicional.
-
Bollitos de yuca rellenos de carne
ESTA ES UNA RECETA DE MIS PADRES, ES IDEAL PARA PICADERA O Entremés, PARA CHICOS Y ADULTOS. MIS HIJOS SON LOCOS POR LOS BOLLITOS.ESPERO QUE SE ANIMEN A HACERLOS Y QUE LES QUEDEN TAN BUENOS COMO LOS DE MIS PADRES.
-
Ensalada verde con nueces y salsa pesto
Esta es otra ensalada que preparé con la salsa pesto. Simplemente deliciosa, esta ensalada es ideal para acompañar con carnes y pescados o simplemente comerla sola como un plato ligero. -
Pechuga de pollo con pimientos
Una opción saludable, variada, fácil y rápida de preparar.
-
-
-
Sandwiches con aderezo de vegetales y atún muy nutritivo, ideal
Es una receta muy nutritiva y ideal para los niños ya que contiene diferentes vitaminas y contiene proteína es una excelente receta para todo el mundo.
-
-
-
-
Picadillo de pollo
Lo único que puedo decir es que es súper fácil y deliciosa. Lo puedes acompañar en tu comida, merienda, o cuando tengas amistades ...compartir
-
-
Batido de banana 🍌 y mango 🥭
Este batido es muy refrescante, saludable, delicioso y está listo en solo minutos. Esta es una buena opción para un desayuno rápido si deseas empezar tu día con una dosis de energía, ya que el guineo es rico en potasio y el mango nos ayuda a tener una mejor digestión. -
-
Huevos con salchichas y queso
Es sumamente deliciosa y sencilla, la hice y me encantó, solo dejar que la imaginación fluya... -
Albóndigas de pescado con salsa de tomate y coco
Si les gusta el pescado esta es una manera deliciosa de comerlo.
-
Pasta a la boloñesa y bechamel
Verdad que se ven deliciosas? y así quedaron definitivamente deliciosas. Este excelente plato de pasta fue el resultado de los sobrantes que quedaron de la lasaña, hasta con los sobrantes podemos crear recetas inimaginables. Tengo que expresar que soy amante de la comida Italiana y siempre aprovecho una brecha para preparar una que otras de sus deliciosas recetas. -
-
-
-
Albóndigas de pescado
Deliciosas albóndigas de pescado, puedes acompañarlas con unos tostones y aguacate o con arroz.
-
-
Pescado frito al orégano. Con arroz con zanahoria y vainitas
Me encanta el pescado y el arroz salteado.mi inspiración es un viejo amigo le encanta también este menú
-
-
Arroz con brócoli y salchichas
#platounico. El brócoli me gusta mucho y se puede preparar de diversas formas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/5222738
Comentarios