CORRIENTAZO No. 4🍓
Este es un corrientazo dulce para los amantes del dulce en las comidas, acompaña muy bien con el arroz blanco, pechuga de pollo a la plancha y panes con un toque de alioli, seguido de la ensalada fantasía en mi recetario con lechugas, espinacas y fresones y platanitos colorados también en mi recetario. A Cuqui que le encantan estos platos completos, dedicada con mucho cariño, espero me sorprendas intentándolo en casa y nos lo compartas con esas manos prodigiosas que tienes para que todo te quede lindo vale...! A mi gente linda de Cookpad, uno más para compartir, lo disfruten y me regalen corazones, a lo que vinimos, vamos allá.. ! #CocinaMundial2018 Colombia
CORRIENTAZO No. 4🍓
Este es un corrientazo dulce para los amantes del dulce en las comidas, acompaña muy bien con el arroz blanco, pechuga de pollo a la plancha y panes con un toque de alioli, seguido de la ensalada fantasía en mi recetario con lechugas, espinacas y fresones y platanitos colorados también en mi recetario. A Cuqui que le encantan estos platos completos, dedicada con mucho cariño, espero me sorprendas intentándolo en casa y nos lo compartas con esas manos prodigiosas que tienes para que todo te quede lindo vale...! A mi gente linda de Cookpad, uno más para compartir, lo disfruten y me regalen corazones, a lo que vinimos, vamos allá.. ! #CocinaMundial2018 Colombia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el arroz blanco básico, 2 tazas de arroz crudo, 4 tazas de agua, sal al gusto y 1 cuchara de aceite de oliva, sellar el arroz en el aceite, hasta blanquear, añadir el agua, la sal y continuar cocción hasta reducir el agua. Tapar y bajar fuego hasta cuando el arroz esté tierno. Reservar.
- 2
Preparar la ensalada, en un bowl mezclar la lechuga y la espinaca cortada en juliana delgada, añadir los fresones en láminas mezclar bien, reservar en nevera. Al momento de servir agregar a cada porción de ensalada, 1-2 cucharadas de la salsa preparada con el yogurt light, la mostaza y el azúcar.🍓
- 3
Adobar la pechuga con 1/2 cdta. de mostaza, salpimentar, añadir el ajo laminado al gusto y 1/2 cda. de aceite de oliva. En un sartén antiadherente sellar la pechuga por ambas caras hasta dorar, servir bien caliente.
- 4
Preparar los platanitos de acuerdo a las instrucciones en mi recetario. Cortar el pan en torrejas y untar con alioli, también en mi recetario. Montar el plato como se aprecia en la fotografía. De mi cocina con mucho gusto.😋😋
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