Paso a paso
- 1
Corta en lascas las berenjenas y dejarlas reposar en un recipiente con sal por 15 minutos
- 2
Pasado los 15 minutos escurrir
- 3
Sazonar con pimienta, ajo y una pizca de sal
- 4
Precalentar la cacerola o plancha, cuando este lo suficientemente caliente, engrasar con una servilleta aceite de oliva o media cucharadita directamente, (depende de tu elección)
- 5
Cuando estén doradas de ambos lados, agregar el queso ranchero en lascas delgadas, (si prefieres puedes hacer tipo un sándwich con las berenjenas o simplemente poner el queso sobre cada capa)
- 6
Y finalmente puedes disfrutarlas con ensalada, arroz o solas
- 7
Provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MIUSA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/5268464
Recetas similares
-
Milhoja de berenjenas
Soy amante de la berenjenas, este es un platillo delicioso y sencillo de preparar y económico.
-
-
Tostadas de nopales y frijoles
Es una receta muy deliciosa y saludable para todas la familia 😊
-
Berenjenas a la parmesana
Un clásico de la cocina italiana, con sabor mediterráneo y fácil de preparar. -
Berenjenas rellenas de pollo
Me gusta mucho la berenjena y está es una manera diferente y deliciosa de comerlas. -
Envoltinis de berenjenas
Excelente para compartir con amigos que le gusten las berenjenas!
-
-
Chips de brócoli con salsa de tomate cherry
Si como yo, estás a dieta, esta receta es para ti. Deliciosa y saludable.#CocinaMundial2018 República Dominicana
Mxrdoz -
Berenjenas con huevo
Me encantan las berenjenas es una de las comidas que más me hace comer, espero que les guste..
-
-
-
Pastelón de berenjenas, salsa pizza y coco
Siempre me ha gustado la comida con coco, hace unas semana hice un pastelón de berenjenas y quise combinar su exquisito saber con el de la leche de coco y walaaa 😍😋 Lishardy Reyes Aquino -
Pastelón de berenjenas
Me encanta las berenjenas y quiero compartir con ustedes este que hice. -
-
-
-
Papas gratinadas con queso parmesano
Unas de las bondades de la papa es que puedes cocinarlas de diversas formas. -
Arroz con panceta de cerdo ahumada
El momento no hay foto disponible en cuanto pueda la subo
-
-
-
Tallarines de Zuchinni con Langostinos
Que decir... también amo la pasta 🍝 Pero estamos a dieta 👎 entonces porqué no reemplazar la harina por pasta de zuchinni italiano. Mi versión light de una pasta con langostinos 🦐 .... A comer sin remordimientos! 😍😍😍 El sabor fue inigualable, lo comí con un poco de limón y quedó genial. De todas las recetas que he subido, está me ha enamorado.#CocinaMundial2018 República Dominicana Mxrdoz -
Crema de brócoli con queso
Para los amantes de los vegetales, les dejo esta deliciosa crema de brócoli. -
-
Macarrones de cajita con queso a mi manera
Ideal para un plato rápido y súper delicioso. Estos macarrones les encantan a mis niños, cada vez que se los preparo no dejan ni un chin en el plato.
-
-
Pasta con Berenjenas y tomates al grill
No quería comer carne y tampoco quería la clásica salsa... Así que lo puse al grill para tener ese sabor fuerte de los vegetales y a la vez el sabor casi natural de la pasta...
-
-
Croquetas de cangrejo y camarones
Estas ricas y delicadas croquetas son una alternativa maravillosa para preparar algo diferente con el cangrejo que se usa para hacer sushi y combinado con camarón quedan sumamente apetitosas, pueden usarse para hamburguesas o simplemente con una buena ensalada. A prepararlas! #mirecetario
-
Arroz con brócoli y salchichas
#platounico. El brócoli me gusta mucho y se puede preparar de diversas formas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/5268464
Comentarios