Pan básico sin gluten en máquina de pan
Mis Recetas Gluten Free @raquelcookie
Esto puede parecer trampa pero me han preguntado varias veces por las recetas de la máquina de pan. La mía es una Atma con dispenser. Tiene modo gluten free y viene con tres recetas. Recuerden antes de usar su máquina leer muy bien todas las instrucciones y precauciones. Ese color marroncito se lo da la harina de trigo sarraceno, yo remplazo una parte de la premezcla con ella, porque tiene muchas propiedades y fibra, algo que las féculas no contienen. Si bien el precio puede ser elevado, como se usa en poca cantidad rinde para varios panes. Se usa en poca cantidad porque tiene un sabor fuerte
Pan básico sin gluten en máquina de pan
Esto puede parecer trampa pero me han preguntado varias veces por las recetas de la máquina de pan. La mía es una Atma con dispenser. Tiene modo gluten free y viene con tres recetas. Recuerden antes de usar su máquina leer muy bien todas las instrucciones y precauciones. Ese color marroncito se lo da la harina de trigo sarraceno, yo remplazo una parte de la premezcla con ella, porque tiene muchas propiedades y fibra, algo que las féculas no contienen. Si bien el precio puede ser elevado, como se usa en poca cantidad rinde para varios panes. Se usa en poca cantidad porque tiene un sabor fuerte
Paso a paso
- 1
Poner los ingredientes en el orden que se mencionan. Primero los líquidos y después los secos. Por último la sal, levadura y el azúcar, una en cada extremo del balde mezclador.
- 2
Establecer el programa sin gluten o básico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetas Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/5330792
Acá subo mis recetas espontáneas, para no perderlas y porque, quizás, a ustedes también le resulten interesantes.
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