Ensalada playera

Name: Ensalada playera
Yield: 6 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 3 papas grandes; 3 zanahorias; 2 remolachas; 100 gramos pasta corta; 1 lata guisantes; 2 pechugas de pollo; mayonesa, mostaza, miel, sal y pimienta

Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy

Venezuela - Lara

Si bien no tiene ningun ingrediente de mar, es una ensalada ideal para llevar a un dia de playa, es muy completa y a los niños les encanta...

Ensalada playera

Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy

Venezuela - Lara

Si bien no tiene ningun ingrediente de mar, es una ensalada ideal para llevar a un dia de playa, es muy completa y a los niños les encanta...

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

3papas grandes
3zanahorias
2remolachas
100 gramospasta corta
1 lataguisantes
2pechugas de pollo
mayonesa, mostaza, miel, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Sancochar las pechugas con sal, dejar enfriar y desprender la carne, reservamos. en la misma agua ponemos a hervir las papas, zanahorias y remolachas enteras, vamos sacando a medida que estan cocidas, pinchamos con un palo de madera para saber si estan listas, ojo que cada uno tiene una coccion diferente...
2

Una vez frias las verduras, las cortamos en cubos, le agregamos el pollo, la pasta corta y los guisantes.... el aderezo se agrega antes de comer... se sirve fria Y A ORILLA DE PLAYA JEJEJE SALUDOS!!!!