Volcar la harina sobre la mesa, y hacer un pozo en el medio, y poner el aceite de oliva .

Diluir la levadura en la leche tibia. Verter al centro de la harina y empezar a mesclar con un tenedor. Agregar un poquito de sal fina y luego verter agua tibia, lo necesario para poder empezar a unir todos los ingredientes.

Amasar bien, con las manos, por varios minutos, hasta obtener una masa lisa y liviana. Ponerla en un bol limpio, hay que cubrirla con un repasador y dejar reposar por unos 30 minutos.

Pasado en tiempo, tomar la masa y amasarla por unos minutos màs, sobre la mesa enharinada. Estirarla con un palo de madera, y luego cortar dos corazones, uno un poco màs grande que el otro.

Colocar sobre una placa con papel de horno, apoyando primero el corazòn màs grande y luego bien pegado apoyar el corazòn màs chico. Dejar reposar por unos 10 minutos màs.

Encender el horno a 200°. Sobre la Pizza corazones colocamos un poco de salsa de tomate, condimentamos con un poquito de sal fina y oregano. Agregar por arriba, la mozzarella cortada en trocitos y llevar al horno, ya bien caliente. Dejarla cocinar por unos 25/30 minutos aproximadamente.