Calabacines redondos rellenos de pollo
Paso a paso
- 1
Empezamos poniendo a hervir abundante agua con sal en una olla.
Mientras, limpiamos y cortamos, a modo de tapa, la parte de arriba de los calabacines redondos.
Vaciamos con una cucharilla de café, con mucho cuidado de no romperles. Reservando la ¨carne¨ del calabacín. Introducimos los calabacines y “su tapa” - 2
Dejamos cocer durante 5 minutos, sacamos, escurrimos y reservamos.
Mientras picamos la cebolla y los pimientos, la¨carne¨ del calabacín que habiamos reservado.
Y sofreimos en una sárten con un chorrito de aceite de oliva durante 10 minutos a fuego lento. - 3
Echamos la el pollo en la sárten, ponemos sal y pimienta y dejamos unos 5 minutos.
Ponemos los tomates, subimos el fuego, agregamos las hiervas provenzales, removemos y dejamos que se haga durante unos 15 minutos. - 4
Rectificamos sal y retiramos del fuego. En una fuente de horno colocamos los calabacines vacios y rellenamos, intercalando capas de sofrito de tomate y carne, con bechamel. Procurando que la última sea de bechamel. Esparcimos el queso rallado por encima y gratinamos en el horno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Ñoquis con carne molida y ensalada
Los ñoquis son un clásico italiano: una pequeña porción de masa cocinada, que se acompaña con las distintas salsas de pasta. La masa de patata de la que están hechos tiene una textura muy agradable.
-
-
Mejillones rellenos
Recordando el océano me inspire en los mejillones es un plato excelente para deleitar tus invitados.
-
-
Pizza de pan de molde
Si te apetece una pizza y no tienes mucho tiempo, mira esta receta de pizza con pan de molde. Rápido y fácil -
-
Pastelón de berenjenas
Me encanta las berenjenas y quiero compartir con ustedes este que hice. -
Pasta de calabacín con verduras
La pasta de calabacín es una alternativa ideal a la pasta tradicional y es muchísimo más sana y ligera. -
-
Pechugas a la sartén bañadas en salsa bechamel con queso
Es una receta muy fácil de preparar además de deliciosa. La salsa bechamel le dará un toque espectacular.
-
-
-
Papas salteadas con chuleta
Una deliciosa y fácil forma de poner a todos con una cara feliz y muy saludable.
-
Pollo en salsa de romero con guarnición de vegetales
Pollo en salsa de queso con guarnición de vegetales hervidos. Se trata de una receta muy rica y sencilla, además con los vegetales hervidos es un aporte extra de vitaminas.
-
-
-
Hamburguesas de pollo con puerro picadito
Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o cena.
-
Pastelón de pollo y zuchinni -keto
Ante la adversidad florece la creatividad... Que decirles amigos, sigo a dieta; por lo que es crucial cocinar platillos que sean ricos, bajos en carbohidratos y sobre todo variados (a pesar de la cantidad limitada de ingredientes que puedo usar). Hoy preparé un pastelón de zuchinni italiano con pollo hervido con especias y una salsa de tomate casera con mucha dedicación y amor para comer sin remordimientos.
Mxrdoz -
-
-
Corazón de res guisado
Me encanta mucho el corazón de res guisado, es super fácil y rápido de preparar. -
Cazuela de papas 🥔 con albóndigas bañada en salsa y queso 🧀
Nunca está de más unas ideas 💡 creativas, las vi y las hice
-
Pastelón de plátanos maduros y papas
Es ideal para compartir con la familia y amigos. -
-
-
Hamburguesas de res caseras
Mis hijos gustan mucho de las hamburguesas y me gusta prepararlas en casa. Así se que estamos comiendo algo saludable. -
Pimientos gratinados, rellenos de cerdo
Cuando es temporada de estos pimientos hay que aprovecharlos, son deliciosos para condimentar guisos, arroz, granos, pero rellenos son de otro nivel, hoy los preparé rellenos de cerdo molido, queso y bechamel
-
Ñoquis al gratén
Sencillos, receta para principiantes, la manera de lucirse cuando no se es experto es con un gratén y qué mejor que unos ñoquis de esos que venden listos, JAJAJAJAJAJA, receta para solteros. Vamos, a cocinar -
Filete de chillo relleno de jamón al vapor con vegetales salteados
Filete de chillo relleno de jamo al vapor con vegetales salteados.
Más recetas
Comentarios (4)