Batir bien los huevos, agregar el edulcorante y la esencia, y volver a batir bien para mezclar todo. Luego, agregar el aceite, y batir hasta formar una mezcla cremosa y homogénea.

A continuación echar la harina leudante y volver a mezclar. Después, agregar parte de la leche y parte de la harina, previamente tamizada, e ir mezclando hasta integrar bien todos los ingredientes.

Al finalizar, nos debe quedar una masa sin grumos y más bien densa. Precaliente su wafflera y luego coloque la masa en cada uno de los recipientes que posee la máquina. Cierre la tapa y cocine durante 10 minutos.

Puede acompañar sus waffles con crema chantilly, chocolate o caramelo líquido, mermelada, helado o una combinación de estos.