Res guisada al picante estilo dominicano.

Catering Gourmet Ramirez
Catering Gourmet Ramirez @cook_4458042
República Dominicana

Hoy decidí hacer un plato a nuestro estilo es un plato sumamente rico y tradicional.

Res guisada al picante estilo dominicano.

Hoy decidí hacer un plato a nuestro estilo es un plato sumamente rico y tradicional.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1 librares ( cortado en cubos)
  2. 3oz de cebolla en ( juliana)
  3. 2 dientesajo machacados
  4. al gustoorégano
  5. 1Ají cubanela en ( juliana)
  6. 1oz pasta de tomate
  7. 1oz aceite neutro
  8. 1 litrocaldo
  9. al gustosal y pimienta
  10. Chile o Tabasco( picante a su gusto)
  11. c/ncilantro

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En un bowl condimentar la carne con sal, pimienta, ajo y orégano.

  2. 2

    En una cacerola caliente o sartén agregar el aceite y luego agregar la carne dejar dorar por espacio de 10 a 15 minutos.

  3. 3

    Ir agregando el caldo poco a poco e incorporar la cebolla, cilantro,el tomate, el Ají, la pasta de tomate y el picante, rectifique la sal.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Catering Gourmet Ramirez
República Dominicana
brindamos todos los servicios para su eventos, donde el cliente es un invitado más. para mí cocinar es la sal y la pimienta de los sentimientos, para quien prueba lo que hacemos, yo soy chef cada día confirmó mi vocación por la cocina, pues la inspiración que pueden ver en cada uno de mis platos no me abandona.
Leer más

Recetas similares