Hola soy Ulises aquí estoy de nuevo con otra de mis recetas, fáciles , prácticas y riquísimas.
Sofreímos toda la verdura y las especies la sal y la pimienta hasta pocharlo todo.
Añadimos la carne triturada y seguimos rehogando, añadimos el vino, se puede añadir orégano y tomate natural al gusto. Especies se le puede añadir toda la que quieras es cuestión de gustos.
Yo utilicé las morunas que son una
Mezcla de varias.

Por otro lado ponemos agua en un cazo con sal y cuando esté hirviendo añadimos los ñoquis y cocemos hasta que estén en la superficie flotando, aproximadamente 2 minutos. Los ñoquis puedes comprar cualquiera que se venden ya preparados en bolsas.

Por último se añaden los ñoquis al sartén de la verdura y se rehoga y deja reposar y listo para comer. Espero que os guste. Receta de Ulises Hernández Martin