Hamburguesas de acelga y lentejas

Name: Hamburguesas de acelga y lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado acelga; 1 cebollita de verdeo; 1 lata lentejas; 1 diente ajo picado; pan rallado; avena; 2 huevos; sal y pimienta; a gusto condimentos

Noelí Diez @cook_4533103

Rosario, Santa Fe, Argentina

Son super fáciles, riquísimas y bien livianas para acompañar con una ensalada! =)

Hamburguesas de acelga y lentejas

Noelí Diez @cook_4533103

Rosario, Santa Fe, Argentina

Son super fáciles, riquísimas y bien livianas para acompañar con una ensalada! =)

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Ingredientes

30 minutos

1 atadoacelga
1cebollita de verdeo
1 latalentejas
1 dienteajo picado
pan rallado
avena
2huevos
sal y pimienta
a gustocondimentos

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primero hervimos el atado de acelga, sacando previamente las pencas.
2

Escurrirlas bien y cortarla en trozos chiquititos.
3

Agregar la cebolla de verdeo cortada bien finita y las lentejas que previamente pisamos hasta hacerlas puré.
4

Agregar un diente de ajo picadito, y condimentos (yo agregue oregano y ají molido)
5

Empezar a mezclar todos los ingredientes, e ir agregando pan rallado y avena en la misma cantidad hasta que la masa se encuentre homogénea y se puedan formar bollitos.
6

Darle forma de hamburguesas y LISTOO!! :)