Chorizo a la pomarola con puré
Carolina Paiva @cook_13664733
Paso a paso
- 1
Poner olla con chorros de aceite luego cortar 6 cebollas medianas en juliana junto al medio morrón rojo cuando se dora poner el kilo de chorizo y dejar cocinar durante 20 minutos después agregar el puré sal y condimentos a gusto y cocinar 20 minutos más
- 2
Poner olla con agua cuando esta media caliente poner los 2 kilos de papa cortadas chiquitas y dejar cocinar hasta que estén blanditas
- 3
Colamos las papas y pisamos con el pisa papa agregar unos chorros de leche sal a gusto agregar un huevo crudo toque especial
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Paiva le encantará ver cómo quedó.
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