Ensalada de pasta con pollo teriyaki
Paso a paso
- 1
En una olla (cazuela) coloca agua suficiente para cocer la pasta, cuando esté hirviendo agrega la pasta y muévelo de vez en cuando para evitar que se pegue.
- 2
Marina el pollo con la salsa de soja, la salsa teriyaki, sal y pimienta y reserva en el refrigerador (nevera).
- 3
Pica los champiñones y en una sartén coloca un poco de aceite de oliva, agrega la cebolla finamente picada, los champiñones y los granos de elote (maíz), saltea, sazona y cocina por unos minutos.
- 4
Pica en cubos pequeños la piña, el tomate (jitomate) y reserva en el refrigerador (nevera).
- 5
El queso lo puedes sellar en un comal o sartén con un poco de aceite, sal y pimienta o solo picarlo en cubos pequeños y reservar.
- 6
En una sartén o plancha caliente coloca el pollo y cocina muy bien, picamos en cubos pequeños.
- 7
En una ensaladera coloca todos los ingredientes e incorpora muy bien, para el aderezo solo mezcla todos los ingredientes y listo. Muy buen provecho.
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