Mariscos y pescados estilo barra de cazones
Enemecio Fuentes Gonzalez @cook_4560716
Este platillo es típico es México, es el mojo de ajo, pero al estilo barra de cazones, es lo que le ha dado a mi pueblo fama en este tipo de platillos, porque aquí es diferente que en todos los lugares del estado de Veracruz.
Mariscos y pescados estilo barra de cazones
Este platillo es típico es México, es el mojo de ajo, pero al estilo barra de cazones, es lo que le ha dado a mi pueblo fama en este tipo de platillos, porque aquí es diferente que en todos los lugares del estado de Veracruz.
Paso a paso
- 1
Hacer un corte en la parte del lomo de los camarones o rayar bien los pescados.
- 2
Salar los camarones y el pescado
- 3
Freir los camarones o el pescado.
- 4
Escurrir después de freir y dejar reposar
- 5
En una licuadora moler todos los ingredientes con el vinagre y agua,
- 6
Freir con la mantequilla hasta que se seque la salsa
- 7
Después de que ya esta lista la salsa se le agrega agua y se poner a hervir dejando que quede espesa la salsa.
- 8
Sumergir los camarones o pescado en la salsa y listo. comerán mariscos y pescados deliciosos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enemecio Fuentes Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/568309
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo pibil #Lotería
Hola! Hoy quiero compartir con ustedes esta rica receta de este pollo al estilo mexicano, es delicioso y una forma diferente de saborear, así que aquí vamos.
-
Espaguetis con Mariscos
Hoy teníamos antojo de algo diferente! Y se me ocurrió hacer unos espaguetis frutos Del Mar como en el restaurante, pero al salir a hacer las compras en esta cuarentena conseguimos lo que conseguimos y toca improvisar!
-
Asopado dé mariscos
Este es uno de mis platos preferidos, es la versión caldosa de la paella, tratando de complacer a mis muchachos y claro no podía dejar de compartir con este bello grupo#10semanas -
Res guisada al picante estilo dominicano.
Hoy decidí hacer un plato a nuestro estilo es un plato sumamente rico y tradicional.
-
Inarizushi, inari sushi (いなり寿司) / Comida japonesa
Inarizushi es un tipo de sushi con arroz de sushi relleno en bolsitas de tofu fritos sazonados "Aburaage". Muy sabroso y jugoso. 🌸🍱https://youtu.be/B2656QU05R8
-
Pechugas de pollo o pavo rellena de vegetales
Esta receta es excelente para variar la comida de día a día, si quieres agregarle un toque diferente sólo necesitas agregar trozos de manzanas o pasas. -
-
Camarones salteados al vino con arroz integral
Para las personas que llevan un régimen alimenticio bajo en grasa esta receta de camarones salteados al vino acompañados de arroz integral, es ideal.
-
Salpicón de mariscos
Ligera y refrescante para este verano. La acompañé con papas salteadas aromáticas y quedó delicioso 😍
Mxrdoz -
Pescado a la plancha con ensalada verde
Es ideal para un almuerzo saludable y equilibrado o la cena.
-
Pescado en salsa menier
Es un platillo delicioso para los amantes del pescado. -
Pescado con coco, Samana
Este es un plato tradicional de mi país, República Dominicana. Es ideal en tiempo de Cuaresma. Es un platillo tradicional de la provincia de Samaná. #mundo -
Milhoja de berenjenas
Soy amante de la berenjenas, este es un platillo delicioso y sencillo de preparar y económico. -
Pescado frito al orégano. Con arroz con zanahoria y vainitas
Me encanta el pescado y el arroz salteado.mi inspiración es un viejo amigo le encanta también este menú
-
Locrio de chuleta y longaniza
En nuestro pais (RD) el arroz es un platillo cotidiano,no importa con que Los mezcles siempre sera maravilloso degustarlo🍚🍚🍛🍛 -
Chirashi Sushi para Navidad🎄
#ElSaborDeLosRecuerdos Mi madre me cocinó mucho. El chirashi sushi es un tipo de sushi japonés en el que los ingredientes se esparcen sobre arroz cocido. Espero que tengan una feliz Navidad.🎄💓https://youtu.be/xeTI30ekCO0 -
-
Flan de coco
Este es uno de los flan creados a mi estilo con cosas que tenemos en la despensa
-
Ensalada de remolacha, ajo y perejil
ESTA ES UNA ENSALADA MUY DELICIOSA Y NUTRITIVA, ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR ARROCES, Y OTRAS ENSALADAS.LA COMBINACION DE LA REMOLACHA CON EL AJO Y EL TOQUE DE PEREJIL RESULTAN FORMIDABLE.ESPERO QUE SE ANIMEN A PROBARLA...
-
Camarones guisados con frito verde (estilo Dominicano)
Este plato es especial para mi la primera ves que lo hice fue para celebrar mi reconciliación con mi esposo💍😘💞
-
Tentáculos de calamar asados, con garbanzos en salsa romesco
Que platillo más rico, buscando hacer cosas diferentes hoy se me ocurrió preparar estos tentáculos de calamar que conseguí a un precio súper bueno, y para darle suculencia los acompañé con estos garbanzos a la romesco, espero lo disfruten -
Pollo guisado
Este sustancioso plato de pollo guisado que hoy les comparto, es uno de esos platos que queremos comer siempre en casa y compartir con nuestro familiares, es sencillo, saludable sustancioso y sobre todo fácil de elaborar.#mirecetario -
Karaage, pollo frito estilo japonés(唐揚げ)
El karaage es muy popular en Japón y una técnica de fritura japonesa muy típica. 🐓https://youtu.be/M4krbx9Xetk -
Guacamole
Amo la cocina de México, aquí les va sin faltarle el respeto a ellos. Mi versión!
-
Ensalada Verde Con Flor de Tomate
Esta es una manera diferente de servir la ensalada verde
-
Chuleta de cerdo a la japonesa, Tonteki (トンテキ)
Tonteki (トンテキ) es un plato japonés de carne de cerdo con la salsa agridulce.Es fácil de prepararlo en casa. Tonteki no sólo se come mucho sino también se presenta en la serie de Netflix La Cantina de Medianoche que se llama Shinya Shokudo en japonés(深夜食堂).Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 540Kcal／Proteína 35.4 gr／Grasa Total 35.7g／Carbohidratos 19.3g／Sodio 2.4 grhttps://youtu.be/G1vGPmBJTA0 -
Alitas de pollo Tebasaki (手羽先揚げ)
El tebasaki es un plato muy crujiente. 😋 Es un menú típico japonés "Izakaya" que es un bar típico japonés. 🍶Datos Nutricionales (Cantidad por 6 tebasaki)Calorías 621Kcal／Proteína 33.8g／Grasa Total 39.4 gr／Carbohidratos 31.2g／Sodio 4.3gEl vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/DGyAOiNpahk -
-
Ensalada de patata a la japonesa
Esta ensalada de patata es muy cremosa y tiene un sabor más dulce porque usamos la mayonesa japonesa que sólo consiste en la yema de huevo. La adición de salsa de soja también le da un sabor japonés a este plato. 🥔Datos Nutricionales (Cantidad por 1 porción)Calorías 159Kcal／Proteína 3.8g／Grasa Total 9.4g／Carbohidratos 20.4g／Sodio 1.3g -
Arroz con camarones
De vez en cuando me gusta variar mí menú con este delicioso plato de arroz con camarones. Hay otras formas de prepararlo, pero esta es una de las versiones que más me gusta por el exquisito sabor con que queda.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/568309
Comentarios