Sorrentinos de jamón y queso con salsa crema de verdeo
Gisela Iris Boscatto @cook_13732104
Sorrentinos de jamón y queso con salsa crema de verdeo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa incorporamos todos los ingredientes y dejamos una masa homogénea
- 2
Para el relleno rallamos el jamón en trozo y le añadimos el queso rallado o picado y salpimentar
- 3
Estiramos la masa con un palo de amasar con un grosor de 5 milímetros y lo colocamos dentro de los moldes y rellenamos con el relleno a los sorrentinos
- 4
Para preparar la salsa utilizamos un sartén colocamos una cucharada de aceite más una cucharada de manteca salteamos la cebolla de verdeo luego incorporamos la leche cuando esté tibia se incorpora la crema y se apaga
- 5
El emplatado queda a gusto del comensal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisela Iris Boscatto le encantará ver cómo quedó.
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Soy chef internacional y tengo un Instituto IGMA ( instituto gastronómico María Antonieta ) Los invito a visitar mi Facebook y a sumarse a mis cursos gastronómicos ! https://www.facebook.com/gi.casero
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