Paso a paso
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Picar cebolla y morrón en cuadraditos chiquitos. La papa en cuadraditos también, el zapallo rayarlo y la zanahoria en rodajas
- 2
Agregar a la olla con un chorrito de aceite con el morrón y la cebolla, 3 minutos después agregar la carne (en mínimo) luego poner la zanahoria y las papas. Acordate que las papas y zanahoria lo hace espeso.Y coloca el caldito !!
- 3
Una vez cocinando agregar el puré de tomate, zapallo y tomate de planta, cuando empieza a hacer burbujas poner 4 vasos de agua.
- 4
Agregar 4 cucharas de azúcar (para cortar el ácido de tomate) y 3 de sal podés agregar condimentos que te gusten(yo le agregué comino y orégano) Luego agregas 4 vasos más de agua y colocas los fideos....... Y listo solo te queda esperar que se cocine, SIEMPRE EN MÍNIMO. (No olvides subir tu foto)
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Pescado con Coco, una de los platos preferido de la zona SUR de la Rep Dom. Barahona, deseando lo disfruten😻
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