Bondiola de cerdo a la cerveza, mostaza y miel
Belu Vaccaro @cook_13697819
Quizás la foto no es muy vistosa, pero estaba muy rico. Yo lo acompañé con calabaza al horno, pueden hacerlo con papas, batatas...etc.
Bondiola de cerdo a la cerveza, mostaza y miel
Quizás la foto no es muy vistosa, pero estaba muy rico. Yo lo acompañé con calabaza al horno, pueden hacerlo con papas, batatas...etc.
Paso a paso
- 1
Corte la bondiola en churrascos de 1.5cm aproximado, la cebolla en media luna no muy finita. Y coloque en un disco (o sartén grande) un poco de aceite, los churrasquitos y la cebolla por encima. Encendí a fuego fuerte, y le puse un poco de sal y pimienta.
- 2
Cuando estén los churrasquitos para dar vuelta, lo haces y te queda la cebolla por debajo y por encima de ellos. Ahí les pones las dos tazas de cerveza, las dos cucharadas de miel y la mostaza. Si es de dijon 3 cucharadas, si es de paquete (savora) un paquete mediano entero. Si hace falta agrego sal y pimienta.
- 3
Esperamos que reduzca el líquido y listo! A comer...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Vaccaro le encantará ver cómo quedó.
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