Arranqué enjuagando 2 o 3 veces el arroz yamani integral y luego lo dejé en remojo 2h minimo para activarlo y luego lo cociné con stevia para que quede dulce. Usé yamaní integral. (apto DMA) pero podés hacerlo con cualquier arroz.

Separé la mitad de la preparación y a la otra mitad le agregué cacao amargo (yo uso Fénix o Dr Cacao) Así quedan de vainilla y chocolate 🤗

Podés poner la masa sobre film por ambos lados de la preparación y aplastar con palo de amasar. Podés recortar con la forma que quieras o sin estirar agarras masa con una cuchara. Y llevas a cocinar sobre sartén antiadherente.

Las cociné en sartén essen precalentada. También la podés cocinar sobre teflón.

A disfrutar!