Cortar el pan en pedazos o despedazarlo.

Verter el pan en la leche con la esencia de Vainilla.

Dejar reposar en la heladera, toda la noche si es posible.

Agregar a esa mezcla, el azúcar y los huevos.

Licuar o batir esa mezcla.

Verter la mezcla en la fuente con caramelo.

En la fuente donde vamos a hacer el budín de pan, verter el azúcar para el caramelo (un fondito) y un poquito de agua. Calentar en hornalla y mezclar hasta que quede bien dorado, marroncito.

Cocinar a horno medio por 1 hora aprox., solo o a baño maria (queda mejor a baño maria). Comprobar si está listo clavando un cuchillo en el budín y tiene que salir seco.

Listo !! Dar vuelta el budin en otra bandeja, que quede el caramelo arriba. Dejar reposar así se enfría y luego colocar en heladera.

Se puede servir solo, con helado, con crema y/o dulce de leche si lo desean.