Torta húmeda de chocolate

Name: Torta húmeda de chocolate
Yield: 40 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 manteca; 140 chocolate aguila; 6 cdas cacao amargo; 1/4 taza leche; 3/4 taza azúcar; 6 yemas; 6 cdas harina leudante; 6 claras; 3/4 taza azúcar; 1 kilo dulce de leche repostero; Hacer merengue de 4claras

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

Esta torta rinde muchas porciones, es suave y dulcemente irresistible, otra versión parecida al marquise.

Torta húmeda de chocolate

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

Esta torta rinde muchas porciones, es suave y dulcemente irresistible, otra versión parecida al marquise.

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Ingredientes

40 porciones

300manteca
140chocolate aguila
6 cdascacao amargo
1/4 tazaleche
3/4 tazaazúcar
6yemas
6 cdasharina leudante
6claras
3/4 tazaazúcar
1 kilodulce de leche repostero
Hacer merengue de 4claras

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Paso a paso

1

Poner en cacerola chocolate, manteca, leche, cacao y azúcar.hasta derretir todo
2

Sacar del fuego y ahregar harina y luego yemas.
3

Batir las claras a nieve con el azúcar.unir al chocolate.con movimientos envolventes.
4

Poner en molde de pizza de 35cm.con papel manteca por debajo horno 180 por 30 minutos.

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silvia dujan @silvia1956

lunes, 15 de octubre de 2018 a las 12:51 AM

Argentina- Capital Federal

Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas

Comentarios

Lumo @lucy999

jueves, 01 de agosto de 2019 a las 02:12 AM

Buenas, es necesario utilizar un Molde de pizza? No puede ser uno de bizcochuelo?

Palabra clave

Tortas Chocolate

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