Abanico de lonchas rellenas de brócoli y surimi
Esta receta entra dentro del grupo "la imagen bien pero la realidad baja", Quise hacer una chuchería de receta pero la realidad que no casaban bien el brócoli y el surimi. Hecha está, experiencia es y os la presento. GXL.
Abanico de lonchas rellenas de brócoli y surimi
Esta receta entra dentro del grupo "la imagen bien pero la realidad baja", Quise hacer una chuchería de receta pero la realidad que no casaban bien el brócoli y el surimi. Hecha está, experiencia es y os la presento. GXL.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El brócoli, desechar todo el tronco.
- 2
Olla con agua y cocer, aprox. 20 min.
- 3
Escurrir y dejar enfriar.
- 4
El surimi de colas de langosta. Picarlo lo más pequeño que puedas
- 5
En un bol introducir el brócoli, el aceite, (+sal), remover y mezclar con dos cucharas de madera.
- 6
Incorporar el surimi picado y la salsa de soja.
- 7
Mezclar de nuevo, hasta que lo veas homogéneo.
- 8
Para rellenar las lonchas, extiendes la loncha.
- 9
Pones el relleno.
- 10
Envuelves cerrando
- 11
Emplatar al gusto.
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