Hojaldre relleno de salsa boloñesa

Crujiente por fuera y jugoso en su interior. Caliente o frío esta igual de rico.
Hojaldre relleno de salsa boloñesa
Crujiente por fuera y jugoso en su interior. Caliente o frío esta igual de rico.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un molde rectangular la mitad del hojaldre, sin separar, colocamos encima la salsa boloñesa fría.
- 2
Cerramos con la masa que queda, cerramos los bordes, untamos la superficie con el huevo batido. Hacemos en la superficie unas lineas con un cuchillo.
- 3
Con el horno precalentado a 200 grados, metemos el hojaldre en la parte central, solo la parte inferior encendida durante 30 minutos. Ya dorado está listo para sacar y servir.
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