Setas y champiñones camperos
Setas y champiñones camperos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pelan los ajos y se cortan en láminas.
- 2
Se pela y corta la cebolla menudita
- 3
Se fríen los ajos en un poco de aceite de oliva, cuando hayan cogido un poco de color se incorpora la cebolla.
- 4
Cuando la cebolla esté blandita se añaden las salchichas cortadas en rodajitas
- 5
Se deja a fuego medio hasta que las salchichas se hagan y cojan un poco de color.
- 6
Se le añade un chorrito de vino blanco semidulce, se sube un poco más el fuego y se deja que evapore el alcohol
- 7
Se añaden las setas y champiñones, se baja el fuego, se incorpora sal y pimienta molida al gusto.
- 8
Se va removiendo y cuando pasen 10 minutos habrá quedado de rechupete!!
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