📝 Empezamos a preparar todos los ingredientes y cuando lo tengamos todo preparado añadiremos todo en la olla

📝ya tenemos a olla preparada para echar los ingredientes los garbanzos, la carne la zanahoria, el puerro, la corteza amarilla, el hueso blanco, la costilla ibérica, el tocino aniego, las dos patatas, y el agua,

📝ha hora tendremos que espumarlo el puchero cogeremo una cuchara y luego le añadimos la pella la sal y la pastilla de Avecrem y lo taparemos y cuando empiece a chiflar lo tendremos 10minutos en la olla rápida si es una olla normal 20 minuto

📝 pasado el tiempo y dejaremos que salga el vapor o también se puede poner la olla debajo del grifo💧 y así se puede abrir ante la olla

Ya está el puchero hecho se le puede echar arroz o fideo eso ya al gusto del usuario y por último lo emplatamos con hojitas de hierbas buenas buen provecho