Torta de manzana ycoco vegana súper húmeda, ingredientes simples

Name: Torta de manzana ycoco vegana súper húmeda, ingredientes simples
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza coco rallado (aprox 250 gr); 2 tazas harina leudante (unos 500 gr); 2 tazas azúcar; 3/4 taza aceite (180 ml aprox); Chorrito esencia de vainilla; 1 poco menos de una taza de leche vegetal, agua o soda; 2 manzanas, 1 para relleno y otra decoración (opcional); 2 cucharaditas polvo para hornear (opcional)

Yazmin P. Ramírez @cook_10027673

Me quedó bagazo de coco de la leche de coco que había hecho y no sabia que hacer para no tirarlo!

Torta de manzana ycoco vegana súper húmeda, ingredientes simples

Yazmin P. Ramírez @cook_10027673

Me quedó bagazo de coco de la leche de coco que había hecho y no sabia que hacer para no tirarlo!

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Ingredientes

1 tazacoco rallado (aprox 250 gr)
2 tazasharina leudante (unos 500 gr)
2 tazasazúcar
3/4 tazaaceite (180 ml aprox)
Chorritoesencia de vainilla
1 pocomenos de una taza de leche vegetal, agua o soda
2manzanas, 1 para relleno y otra decoración (opcional)
2 cucharaditaspolvo para hornear (opcional)

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Paso a paso

1

Mezclar harina y azúcar
2

Agregar esencia, aceite y líquido de preferencia de a poco (no debe quedar muy líquida la mezcla)
3

Incorporar coco y una manzana en trocitos.
4

Horno bajo durante unos 40 min. Depende de cada horno, una vez introducido un cuchillo y que salga limpio es cuando la torta esta lista.