Comenzamos picando bien las cebollas por un lado.

Y por otro cortamos la carne en cubos pequeños (si hay restitos de grasa los quitamos)

Ponemos a calentar una olla con un chorrito de aceite y ponemos la cebolla, revolvemos con cuchara de madera unos 5min..

Echamos la carne,el vino, la sal, los condimentos a gusto, y mezclamos.

Tapamos y revolvemos cada unos 5 min hasta q la carne este hecha,apagamos y le ponemos el queso.

Dejamos enfriar el relleno y armamos nuestras empanadas

Ponemos a calentar la grasa y cuando este bien caliente vamos poniendo nuestras empanadas con cuidado. Unos segundos hasta q doren y las sacamos,ponemos en un bol con papel de cocina y a disfrutarlas!!